Celebremos el Día del brownie que ha sobrevivido modas, dietas y crisis de azúcar. Puede ser vegano, sin gluten, con chile o con masa madre; puede venir en forma de pastel, muffin o bocado.
La cuarta edición del Pasaporte Mexicano del Café de Especialidad invita a los amantes del café a recorrer 60 barras de la Ciudad de México, conocer sus propuestas y apoyar al ecosistema del café mexicano.
El chef Tomás Serrano, del Aspic Instituto Gastronómico, nos comparte la receta para crear una deliciosa bebida con gas para eliminar la sed de forma natural
Durante un mes, 36 restaurantes de distintas ciudades del país donarán un porcentaje de las ventas de un platillo especial para fortalecer la labor médica y humanitaria que la organización realiza en México
