Cambian el pan de muerto por las gordimuertas
Te contamos dónde y cómo preparan este antojito al que nadie se resiste
Redacción / El Sol De Hidalgo
Por Yulissa Ortiz
Se acerca el Día de Muertos y el cuerpo lo sabe, y los antojitos mexicanos Las Glorias también, pues una vez más hacen de las suyas y traen directo del Mictlán las gordimuertas y catrinas.
Estos inusuales alimentos son hechos por el equipo creativo que conforma a los antojitos tulancinguenses, a cargo de Joselin Osorio, quienes también son responsables de losovnisopes.
Todoslos platillos que crean se han vuelto viralesy muy famosos entre los tulancinguenses por supeculiaridad y originalidad.
¿Cómo se preparan las gordimuertas?
Una vez cocida la gordimuerta, se abrepara ser rellenada de queso, crema, lechuga y aguacate,¡y a disfrutar por tan solo32 pesos cada gordimuerta!
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Pasan a dorarse en aceite bien caliente durante cuatro minutos de cada lado y una vez bien doraditas, se sirven en un plato de barro.
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