Lugares clásicos donde se reúnen funcionarios para cerrar tratos
Entre los líderes estuvo Pepe Mujica en el bar La Ópera, por ahí del 2022
Francisco Charqueño / Aderezo
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En este sentido, comenta que esta exposición puede ser premeditada por alguno de los involucrados, ya que el hecho de mostrarse ya está enviando un mensaje.
El especialista detalla que algunas actividades de cabildeo nacieron de ello, como el lobbying, que significa crear acuerdos; palabra que viene de legisladores británicos que acordaban verse en restaurantes o en el lobby de un hotel.
Café La Habana, por excelencia
Fue visitado por personajes de la talla de Fidel Castro Ruz, Ernesto Che Guevara, Andrés Manuel López Obrador, Ricardo Monreal y Roberto Bolaño, según recuerda Ricardo Mendoza, administrador del restaurante desde hace más de 50 años.
Torta cubana
Historias orales relatan que ahí fue donde se creó la famosa torta cubana. Mendoza comparte que una tarde, como muchas otras, antes de cerrar arribó un joven Fidel Castro, acompañado del Che Guevara, para la merienda.
Más puntos de encuentro
Eduardo Achach nos dio una lista de los espacios más reconocidos y frecuentados por la política mexicana en la Ciudad de México:
Bar La Ópera
Dirección: Av. 5 de Mayo #10, Centro Histórico de la Cdad. de México, de la, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX
El Cardenal
Platillo emblema: Sopa seca de elote
Dirección: Marconi 2, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06010 Ciudad de México, CDMX
Café La blanca
Platillo emblema: Café lechero
Dirección: Av. 5 de Mayo No. 40, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06010 Ciudad de México, CDMX
Restaurante El Mayor
Platillo emblema: Sopes de jamaica
Dirección: República de Argentina 15, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06020 Ciudad de México, CDMX
Sanborns de Los Azulejos
Platillo emblema: Enchiladas suizas
Dirección: Av Francisco I. Madero 4, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06500 Cuauhtémoc, CDMX
Café París (ahora La Pagoda)
Platillo emblema: Bistec a la tampiqueña
Dirección: Av. 5 de Mayo 10-F, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX
Cantina Cuchilleros
Platillo emblema: Camarones Panchito
Dirección: Madrid 17, Cuauhtémoc, 06030 Ciudad de México, CDMX
Hotel Emporio
Platillo emblema: Paella mixta tipo valenciana
Dirección: Av. P.º de la Reforma 124, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
Hotel Imperial Reforma
Platillo emblema: Mariscada
Dirección: Av. P.º de la Reforma 64, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
Restaurante bar Tijuana (ahora Restaurante Marisquero)
Platillo emblema: Buffet de pasta y paella con mariscos,
Dirección: Heroes Ferrocarrileros 6, Buenavista, Cuauhtémoc, 06350 Ciudad de México, CDMX
Restaurante San Angel Inn
Platillo emblema: Crepas de Huitlacoche
Dirección: Diego Rivera 50, San Ángel Inn, Álvaro Obregón, 01060 Ciudad de México, CDMX
Restaurante Los Girasoles
Platillo emblema: Tlayuda con tasajo
Dirección: Xicoténcatl 1, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX
Restaurante Loma Linda Reforma
Platillo emblema: Cortes de carne de calidad Angus
Dirección: Av. P.º de la Reforma 1105, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX
Restaurante Sep’s París
Platillo emblema: Plato Alsaciano
Dirección: Madrid 69, Tabacalera, Cuauhtémoc, 06030 Ciudad de México, CDMX
Restaurante La Suprema
Platillo emblema: Cortes a la parrilla
Dirección: Emiliano Zapata 200, 10 de Mayo, Venustiano Carranza, 15290 Ciudad de México, CDMX
El lado foodie de los políticos
Cualquier taquería o café, por modesto o lujoso que sea, es el agasajo que los políticos también se dan y hasta lo comparten en redes sociales:
Tamales de AMLO
En 2022 el mandatario celebró el Día de la Candelaria con los tradicionales tamales conocidos como chanchamitos, además de que en una cena que ofreció a los empresarios, se sirvieron tamales de chipilín, de Tabasco
Los tacos de Sheinbaum
En 2021, la exmandataria capitalina compartió en su Twitter un video comiendo tacos de canasta con el famoso taquero en bicicleta El Puro Veneno
Ebrard y Pepe Mujica en La Ópera
En 2022, el excanciller mexicano invitó a los expresidentes de Bolivia y Uruguay, Evo Morales y José Mujica, a este histórico bar
Corcholatas en El Mayor
Este año, López Obrador cenó con gobernadores y aspirantes a la presidencia por Morena en el panorámico sitio
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