Risotto con verduras y tocino, un clásico de la comida italiana
Un pedacito de Italia a tu mesa, este plato te encantará con estos pasos
Redacción / El Sol De Zacatecas
Por: Elisa Esquivel│El Sol de Zacatecas
¿Quieres ser el primero en leer nuestro contenido gastronómico? Suscríbete AQUÍ y recíbelo cada martes
Ingredientes
Te puede interesar:
Preparación
En una olla pon el tocino y sofríe las verduras con la grasa que suelte el tocino. Cuando comience a dorar agrega el arroz, después el vino blanco.
Permite que reduzca y empieza a añadir el caldo de pollo poco a poco sin dejar de mover. Cuando el arroz esté cocido agrega sal y pimienta. Termina con el parmesano.
Recuerda que la textura debe ser más acuosa que un arroz normal, sirve. Tal vez al inicio la textura te parezca extraña ya que estamos acostumbrados a que el arroz sea seco pero el sabor te va a convencer.
¡Visita y sigue nuestro Instagram! Es gratis: @aderezo_oem
Más Noticias
RECETARIOS DESCARGABLES
LO MÁS VISTO
