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Tendenciasmartes, 9 de diciembre de 2025

Así es el origen de los romeritos: un clásico navideño con historia

Este platillo tradicional ha sido relacionado con los quelites y por su sabor y versatilidad es uno de los preferidos de diciembre.

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Francisco Charqueño / Aderezo

Origen prehispánico

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La transformación en la época colonial

Adaptaciones y variaciones en la República Mexicana

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Las versiones más famosas

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