Cervezas navideñas, no aptas para el Grinch
Se caracterizan por tener aromas y sabores de temporada además de su alto grado de alcohol
Redacción / Aderezo
Acá te dejamos algunas recomendaciones para que sorprendas a tus invitados en la cena de Navidad.
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Tiempo de compartir-Falling Piano Brewing Co
Holy Tank - Wendlandt
Es una White Stout de 6.7% Alc Vol elaborada con café chiapaneco y de veracruz; además, vainilla orgánica y cacao, una colaboración con el proyecto Ilustre Specialty Coffees.
Burro Winter - Baja Brewing Co
Esta chelita artesanal Coffee Imperial Stout que se caracteriza por estar añejada durante 45 días, es una Imperial Stout con un 9% de alcohol.
Tiene una mezcla de chocolate semiamargo, café y cacao con maltas tostadas, tiene cuerpo muy robusto.
Minerva Navideña - Minerva
Esta cheve es una Doble Stout con maltas tostada y notas a cacao, café, caramelo y canela.
Lleva también chocolate mexicano y es ideal para maridar con platillos fuertes como bacalao, pierna adobada y romeritos.
Cabañuela - Cervecería Colima
Esta cerveza es una de nuestras favoritas; es un estilo de invierno alemán combinando maltas y aromas a caramelo.
Los lúpulos, equilibran el amargor y aportan notas sutiles a cáscara de naranja agría. Puedes acompañar esta chela con unos buñuelos.
Una clásica, la Noche Buena
Su historia comenzó en Orizaba, Veracruz (1924); luego, llegó a producirse en Toluca con el respaldo de la maestría cervecera de
Bohemia.
Tiene un porcentaje de alcohol de 5.7% y destaca por sus aromas a
maltas dulces y tostadas por lo que se recomienda maridar en copa. Por su gran cuerpo y estructura, acompaña bien a platillos donde resaltan sabores de frutos secos, panes y postres.
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