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Tendenciasviernes, 5 de abril de 2024

Contaminación cruzada ¿qué es y cómo evitarla?

Es necesario poner especial cuidado en la manipulación de los alimentos a la hora de cocinar

Redacción / Aderezo

Teniendo como consecuencia toxiinfecciones alimentarias, produciendo efectos similares a los de unagastroenteritis (diarreas, náuseas, vómitos, etc).

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    La contaminación cruzada puede darse de dos formas:

    ¿Cómo evitarla?

    Existen distintas maneras de poder prevenir que tus alimento se contaminen, antes de que los ingieras:

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