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Tendenciaslunes, 12 de enero de 2026

El tomate era considerado tóxico: la fruta que pasó de “manzana venenosa” a estrella de la cocina

Este infaltable de muchas cocinas en el mundo, alguna vez fue considerado todo un peligro para el consumo humano, esta es la historia de su reivindicación

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Francisco Charqueño / Aderezo

No era el tomate, eran los platos

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