Localmartes, 28 de marzo de 2023
El tascalate: tesoro gastronómico de Chiapas que debes probar
Además de su delicioso sabor, el tascalate también tiene propiedades nutricionales que lo hacen una bebida saludable
Beriah Jiménez / Diario del Sur
Según registros históricos, el tascalate ha sido parte de la cultura chiapaneca desde 1566, cuando el obispo Diego de Landa hizo referencia a su consumo entre los indígenas de la región. En aquel entonces, esta bebida tenía propiedades religiosas.
























