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Culturamartes, 23 de octubre de 2018

Llevarán cine a las delegaciones

40 mil espectadores registraron en el primer año de operación

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Durante generaciones, los habitantes de El Pueblito, Querétaro, han honrado el ritual culinario del caldo de buey, un platillo emblemático que acompaña las celebraciones en honor a la Virgen del Pueblito. Pero ¿qué hace especial a esta receta?