La pérdida de ingredientes y el cambio climático amenazan algunas versiones de este envuelto tradicional. Expertos cuentan sus perspectivas y la importancia de rescatar recetas
Desde los tacos al pastor en las calles de la Ciudad de México hasta los tacos de pescado en las costas de Baja California, la diversidad de este platillo refleja la historia, la geografía y las tradiciones de las diferentes regiones del país.
El estado es considerado el segundo circuito teatral más importante en el país, debido a que cuenta con una gran tradición y opciones para todos los públicos, averígualo tu mismo en La Guía Semanal