En 1968 don Paulino Águila y doña Araceli Martínez decidieron abrir una pequeña cenaduría ubicada sobre la calle Hidalgo, hoy en día ese sueño se ha vuelto un emblema de la ciudad
Sus nombres habían quedado en el olvido, pero una investigación reciente recupera a las queretanas que, junto con la Corregidora, fueron clave en el levantamiento de 1810
Los queretanos Enrique Hernández, Alfonso Arellano y Sergio Azuela, revivieron la ruta insurgente hace 38 años y fueron reconocidos por el entonces gobernador Mariano Palacios Alcocer