Boom hotelero de 2 décadas
Ahora el sector equivale a más del 20% del PIB estatal, pese al descalabro reciente por el Covid
Manuel Naredo / Colaborador Diario de Querétaro
A decir de sus dirigentes, en el año 2018 la industria hotelera queretana representaba el 21.5% del Producto Interno Bruto estatal y contaba con más de quinientos hoteles y más de 15 mil habitaciones en la entidad.
Para el año siguiente, 2019, nuestro estado podía presumir de haber tenido un aumento, en apenas tres años, del 48 por ciento en su oferta. Todo, desde luego, antes de la llegada de la pandemia por COVID, que hizo trascendentes estragos en un sector de la economía que apenas este año parece haberse recuperado.
Pero la escasez de oferta hotelera del siglo veinte no fue una característica de la ciudad en el anterior siglo diecinueve, donde, al parecer, la visita de personas venidas de otras partes del país era regular y se incrementaba notoriamente alrededor de las fiestas populares de la ciudad y de su exposición industrial de fines de año.
Fue precisamente el Hidalgo, primero conducido por doña Manuela Gómez y después regenteado, a partir de 1906, por don Miguel Barrios Gómez, el primer establecimiento que trocó las campanas de cordel por las eléctricas y contó con un elevador mecánico para llevar la comida de su restaurante a las habitaciones.
Es pues el hotelero uno de los sectores básicos de la transformación de Querétaro en las últimas décadas y acompañante indispensable del crecimiento industrial de la entidad; en su robusta oferta se descubre el nuevo rostro de un Estado protagónico del desarrollo nacional.































