Leche dorada y sus beneficios
Esta bebida está elaborada a base de cúrcuma, pimienta y una mezcla de especias que al combinarse con un poco de leche de coco se convierte en un súper alimento ideal para toda la familia
Tamara Medina / Diario de Querétaro
Conocida como leche dorada o gold milk, esta bebida ha adquirido mucha popularidad gracias a los múltiples beneficios que proporciona al cuerpo; elaborada con cúrcuma, la cual contiene propiedades biológicas y es uno de las especies más apreciadas en la cultura oriental.
Varios estudios han confirmado sus múltiples beneficios al consumir la bebida, entre los qué citan:
Aliviar la inflamación intestinal y promover la buena digestión evitando cólicos, mejora la flora intestinal.
Sus propiedades antibacteriales y antivirales pueden eliminar los agentes infecciosos que atacan al sistema respiratorio y puede aliviar la garganta irritada y la congestión nasal.
Alivia la artritis, y mantiene a raya a la diabetes. Además protege el corazón, el hígado y el cerebro.
Según el artículo publicado en Medicina Alternativa, puede eliminar la inflamación en todo el cuerpo, especialmente en articulaciones y músculos y se le asocia con el bienestar en pacientes con artritis reumatoide.
Gracias al agente activo de curcumina puede ayudar a reducir los efectos el estrés oxidativo causante entre otras cosas, del envejecimiento prematuro y enfermedades crónico degenerativas.
Tomar leche dorada en ayunas durante 30 días puede ayudar a eliminar las grasas y, por tanto, perder peso.
Acelera el metabolismo permitiendo una mejor eliminación de la grasa acumulada en el cuerpo.
Ayuda a tratar el cáncer pues por sus poderes antioxidantes pueden neutralizar las mutaciones celulares y los efectos negativos que provocan los radicales libres.
En los padecimientos de la piel alivia el acné, la psoriasis, la rosácea y el eczema.
En el mercado ya existen productos que la venden en asada o en polvo, pero una manera de hacerla al natural es:



























