Buscan exportar productos gourmet a Canadá

Un grupo de interesados se han unido para promover en aquel país diversos productos y artículos con el apoyo del Consulado Mexicano

Rosalía Nieves Rosas

El presidente de la Asociación de Industriales y Empresarios de Tequisquiapan A.C., José Jaime de la Paz Ángel, dio a conocer que se tiene como proyecto exportar artesanías y productos gourmet a Canadá por parte de algunos productores y artesanos de distintos municipios de la entidad.

Por lo anterior, aseguró que un grupo de interesados se han unido para promover en aquel país diversos productos y artículos con el apoyo del Consulado Mexicano en Canadá, ya que para ello se ha solicitado la intervención de esta autoridad.

Visitantes pueden hacer su propia cosecha a través del recorrido. Foto Dolores Martínez.

Continúa cosecha de zarzamoras en Senegal de las Palomas

Mencionó que las artesanías y productos gourmet que se pretende exportar son de distintas localidades, sin embargo, predominan de Tequisquiapan, Cadereyta de Montes, Ezequiel Montes, Corregidora, además de algunos de la Sierra queretana.

“Ahorita en lo que se está trabajando es en apoyar a los pequeños productores y se está haciendo un programa a través de uno de nuestros asociados para poder llevar los productos a otras fronteras, ahorita se llevaron a Canadá a una expo que hubo en Canadá en tres diferentes ciudades y hay interés de los canadienses en varios de los productos”.

Agregó que con ello se pretende fortalecer la actividad de los pequeños productores con el fin de que mejoren su productividad y al mismo tiempo puedan reducir sus costos de producción, además de que con ello puedan tener una mejor penetración en el mercado comercial.