Intensifican operativos en venta de comida

Se busca evitar brotes de enfermedades debido al periodo de canícula

Comerciantes cuentan con tarjetas de Seseq que los avala como manejadores de comida. Foto César Ortiz.

Dolores Martínez

El secretario de Salud en el estado de Querétaro, Julio César Ramírez Argüello, dio a conocer que de manera periódica se llevan a cabo inspecciones y capacitaciones a los manejadores de servicios con la finalidad de evitar brotes de enfermedades para los consumidores.

Seseq brindó más de dos mil consultas en la romería

Declaró que en esta época del año se intensifican este tipo de programas, ya que por un lado, inicia el periodo de canícula, que comprende 40 días con altas temperaturas, derivando que sean más vulnerables las infecciones o enfermedades gastrointestinales, además de que en la entidad salen las peregrinaciones con destino a la Basílica de Guadalupe.

Por lo anterior, dijo que para esta ocasión ya se tiene todo listo para esta romería, ya que habrá acompañamiento para los miles de hombres y mujeres que acuden, y de igual manera para verificar que los alimentos que les brinden estén en óptimas condiciones.