Crece producción vitivinícola 10%

15% se exporta a Norteamérica, Europa y Asia

el-15 — PIE: EL 15 por ciento del vino queretano se exporta principalmente a Asia, Norteamérica y Europa, indicó. Foto: Fernando Reyes

Eduardo Hernández

El crecimiento en la producción vitivinícola de Querétaro en los últimos años ha sido del 10 por ciento, y de los tres millones de botellas que se producen al año, el 15 por ciento se exporta principalmente a Norteamérica, Europa y Asia, informó Lluis Raventós Llopart, presidente de la Asociación de Vitivinicultores en Querétaro.

“El crecimiento ha sido arriba del 10 por ciento, lo cual demuestra que la industria en Querétaro es buena, se posiciona a nivel de ventas y a nivel de enoturismo, todo lo que sea arriba del cinco por ciento es muy bueno”, consideró.

Además indicó que en Querétaro hay cuatro nuevos viñedos que este año abrirán sus puertas, dos en Colón, uno en Ezequiel Montes y uno en Tequisquiapan, con ello Querétaro tendría 16 vinícolas en el 2018 que producirían más de 150 etiquetas diferentes. “Querétaro tiene 500 mil visitantes anuales que vienen específicamente a las vinícolas, las nuevas atraerán más visitantes, generarán mayor oferta y demanda”, aseguró.

Recordó que a finales del año pasado México se hizo miembro de la Organización Internacional del Vino, el principal organismo a nivel mundial que adjunta el gremio de la vitivinicultura, lo que abre las puertas a las nuevas inversiones y a las ferias internacionales.

Referente a la exportación, dijo que la casa líder es Sala Vivé, de Freixenet, que exporta principalmente a Asia, América del Norte y Europa, destacó que de los tres millones de botellas que se producen en Querétaro, en la asociación vitivinícola, se exporta el 15 por ciento.

“Es mucho si se toma en cuenta que hay una demanda importante de vino nacional en México, el 70 por ciento es importado, vino chileno, argentino y español principalmente”, agregó.