Detectan anomalias en empresa avícola
Cofepris apercibió a empresa por mala disposición de residuos
Patricia López Núñez
Entre las anomalías de la revisión del 25 de agosto se detectaron bajo nivel de cloro en el agua y un manejo inadecuado de las excretas o gallinaza, luego de una denuncia de organizaciones sociales sobre supuestos daños a la salud.
La empresa tiene unos agujeros similares a letrinas donde coloca la sangre de los animales, lo que contraviene disposiciones sanitarias vigentes y debera corregir esas anomalías.
"Es un proceso donde el subproducto sí es un peligro, que es la gallinaza, las excretas, las plumas, el deshuese, estamos exigiendo que haya una disposición adecuada", resaltó.
La próxima semana se hará una nueva visita para verificar la que empresa cumplió con el apercibimiento o se le sancionará si no modificó el proceso.
Entre las sanciones que se podrían aplicar si no hubo correcciones se encuentran multas y hasta suspensión de actividades.
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