Disertan sobre turismo inclusivo
El Día Mundial del Turismo se conmemora todos los años cada 27 de septiembre
Ana Karina Vázquez / Diario de Querétaro
La conferencia inaugural estuvo a cargo de Claudia Peralta, presidenta del Observatorio Iberoamericano de Turismo Inclusivo, el cual es un proyecto de análisis de la situación actual de este tipo de turismo en América Latina.
También participaron compartiendo su experiencia: Irad Santacruz, chef embajador de la cocina Tlaxcalteca, investigador y catedrático; así como Raquel Garavito, gerente del Fondo de Adaptación del Ministerio de Hacienda y Crédito Público del Gobierno de Colombia.



























