El precio del fruto favorito para despedir el año contrasta con los costos reportados por la Procuraduría del Consumidor
Lorena Sandoval
A pesar de los altos precios, la tradición de consumir uvas para despedir el año sigue vigente. Las familias queretanas mantienen esta costumbre, convirtiendo al fruto en un símbolo de esperanza y buenos deseos para el 2025.
En la Central de Abastos de Querétaro, la uva verde sin semilla, tradicional para las 12 campanadas de Año Nuevo, ha alcanzado precios de hasta 240 pesos por kilo, lo que contrasta con los precios registrados por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), que oscilan entre 69.80 y 148.50 pesos en tiendas de autoservicio como Soriana y Chedraui.
En mercados locales como La Cruz y Lomas de Querétaro, los precios varían. En algunos puntos, el kilo de uva verde sin semilla se vende en 180 pesos, mientras que la uva roja con semilla oscila entre 120 y 140 pesos. Estas diferencias reflejan no solo la alta demanda de la temporada, sino también factores asociados con la distribución y los costos logísticos.
La uva roja sin semilla, una alternativa menos popular pero igualmente demandada, también ha registrado precios elevados. En el mercado de La Cruz, su costo alcanza los 148 pesos por kilo, mientras que en supermercados como Chedraui y Soriana, los precios van de 69.80 a 139.50 pesos, de acuerdo con los registros más recientes de la Profeco.
En Lomas de Casa Blanca, los costos son aún más variados. En algunos puestos, la uva verde se comercializa a 180 pesos el kilo, mientras que la uva roja con semilla puede encontrarse a 130 pesos por kilo. La fluctuación en los precios depende en gran medida de la calidad y el origen del producto, según reportan los comerciantes.
La Profeco recuerda que el precio promedio para la uva Thompson blanca sin semilla es de 148.50 pesos en establecimientos monitoreados, mientras que la uva roja Globo con semilla alcanza un promedio de 120.50 pesos. Sin embargo, los costos en mercados populares y puntos de venta no regulados pueden superar estas cifras significativamente, como ocurre en la Central de Abastos.
