Locallunes, 25 de agosto de 2025
“La Bocha es muy diferente a todos”: Ricardo Brieño Ávila
Empresario de toda la vida, pero nunca restaurantero hasta que llegó a Querétaro, rompió el paradigma del comes y te vas, enganchando a la gente hasta la cena. Formó un exitoso grupo y hoy se recupera del incendio de su lugar más emblemático, hoy en otra ubicación, “aún no he tenido el tiempo que yo quisiera para vivir mi duelo, para llorarlo”
Cynthia Pérez Puga / Diario de Querétaro