Lanza Canirac campaña contra uso de popotes

Empresarios restauranteros impulsan campañas para evitar el consumo de popotes en alimentos y bebidas, contribuyendo con esta decisión al cuidado del medio ambiente.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC), Sergio Salmón Franz informó que no obstante que no hay una legislación para el uso de popotes, en los establecimientos del gremio gastronómico, ya se realizan acciones al respecto.

Aseguró que hoy muchos establecimientos en Querétaro han tomado la decisión de reducir el uso de popotes; no obstante, al ser una iniciativa que no ha sido avalada en su totalidad, no se puede obligar el retiro.

Subrayó que la apuesta del sector es a la conciencia cada vez mayor de las personas para cuidar el entorno.

Para el presidente de la delegación local de Canirac, estas medidas que se han tomado en el país, resultan relevantes y confió en que en breve se cuente con una legislación que establezca la prohibición de popotes.

Refirió el dirigente que son medidas que se han tomado a nivel nacional y en la Canirac se ha hecho lo propio para impulsar estas campañas en lo que sale la legislación.

Cabe mencionar que recientemente los diputados federales avalaron el que no se ofrezcan popotes en restaurantes y bares, esta reforma a la Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos, se encuentra a la espera de la aprobación del Senado.