Participarán 10 viñedos con más de 70 hectáreas que ostentan 85 etiquetas de vino
David Álvarez / Diario de Querétaro
Querétaro le quita reflectores en la industria vitivinícola al Valle de Guadalupe, Baja California, posicionándose como un referente a nivel nacional en este rubro, y que en esta ocasión realizará el Tiempo de Vendimias El Marqués 2022, en cuyo municipio hay más de 70 hectáreas de 10 viñedos que producen hasta 85 etiquetas de vino y 150 mil botellas al año.
Será del 23 de julio al 16 de septiembre en que se lleven a cabo las vendimias en tres viñedos de este municipio (Hacienda Atongo, María y Bernardo, y Puerta de Lobo) y donde se espera la asistencia de aproximadamente mil 700 personas; esto a decir del presidente de la Asociación de Hacienda Viñedos de El Marqués, Jaime Niembro Calzada.
“La cantidad de gente que se espera por vendimia en Puerta de Lobo sería de mil visitantes, en Atongo 500 personas y Barrigón 200 personas, entonces estamos hablando de mil 700 personas en las tres vendimias que hay este año”, comentó, quien añadió que en El Marués se registran 120 mil visitantes de manera anual.
Asimismo, refirió que se cuentan con 14 socios para este evento, de los cuales hay cinco haciendas, además de contar con una quesería; además, indicó que de entre esos socios hay ocho restaurantes, los cuales funcionan de miércoles a domingo, lugares que cuentan con espacios para eventos abiertos para los recorridos.
"Los restaurantes funcionan todos los fines de semana y los recorridos y las catas, como degustaciones, estarán aquí. Nosotros arrancamos con la Hacienda Atongo, que la verdad es que en espectáculos será muy bueno. Tienen la vendimia. Tendremos la oportunidad de probar algunas etiquetas de los socios", sostuvo.
En su intervención, la representante de la Hacienda Atongo, Maritere Magaña Ayala, agradeció el apoyo del municipio de El Marqués para lograr este evento y dar a conocer el esta labor en el ámbito turístico, siendo esta hacienda, creada en el siglo XVI, la que dará inicio al evento, cuyas vendimias -dijo- son un espectáculo familiar.
"La vendimia queremos que sea una experiencia diferente donde vamos a tener el tradicional pisado de uvas, nuestros espectáculos artísticos en vivo, nuestra bendición de vino y la uva. Es un evento totalmente familiar. En esta ocasión la gran sorpresa es que cerraremos con un espectáculo ecuestre, entre viñedos y caballos que es nuestro cierre", refirió.
Cabe señalar que la segunda vendimia en esta demarcación será el 6 de agosto en el viñedo María y Bernardo, ubicado en las inmediaciones del zoológico Wamerú. En tanto que el cierre será el 15 y 16 de septiembre en Puerta de Lobo, donde habrá actividades artísticas como un circo, teatro, bailables, música en vivo, asados y la participación de destacados cocineros queretanos.
