Productores serranos producirían aguacate

Productores serranos tienen interés de producir aguacate, porque el estado tiene vocación para este tipo de cosecha, dijo el diputado local José González.

Aclaró que la producción de aguacate es mínima y se da más en pequeños huertos familiares para su venta en la región, pero apenas representa el 10 por ciento del consumo en Querétaro.

“Estamos hablando de un producto que hoy podría no ser calificado como de primera, pero ya hay algunos productores que empiezan a interesarse en este producto que va a ayudar a la economía de esta región”, declaró.

Aunque Querétaro tiene vocación para producir el aguacate, se necesita gente interesada, como en Peñamiller, San Joaquín y Pinal de Amoles, además de una zona de Tolimán.

“Se hacen estudios para efecto de ver si hay más productores y zonas que sean factibles de llevar a cabo proyectos de esta naturaleza”, declaró.

El presidente de la Comisión de Desarrollo Agropecuario y Rural Sustentable de la legislatura local informó que apenas 300 de los 60 mil productores que tiene el estado se dedican al cultivo del aguacate.

Sin embargo, confió en que se tienen condiciones para generar un mejor producto y ampliar la cosecha de aguacate en Querétaro.