En Ecuador recrean una cerveza de hace 400 años tras "resucitar" una levadura
El microorganismo fue la clave para recuperar la fórmula de la bebida fabricada en Quito en 1566 por fray Jodoco Ricke

LOCAL
Cerveceros festejan 10 años de triunfos
Los hermanos Jorge y Elías Torales son los creadores de seis etiquetas 100% queretanas- Terapia intensiva -

CIENCIA Y SALUD