¿Existe la gastronomía queretana?
El debate ha generado cientos de controversias, cómo el de si las quesadillas llevan queso, si son guajolotes o son pambazos
Tamara Medina
Según Olivia González, rectora de IGES Universidad existen muchos platillos originarios de la cocina tradicional queretana, pero su gran problema es que no existe mucha difusión y por ello las personas poco los conocen.
En el marco del aniversario de la noble e ilustre ciudad Santiago de Querétaro, te invitamos a conocer y disfrutar de los auténticos platillos queretanos que sin duda será toda una experiencia para tu paladar.
































