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Localmiércoles, 18 de marzo de 2026

Chefs veracruzanos en Qatar narran su rutina durante la guerra en Medio Oriente y la nostalgia por México

José Martín Sotelo León originario de Xalapa y Julio César Margarito Torres de Córdoba, ambos chefs relatan su experiencia lejos de México, donde extrañan la comida, la familia y la tranquilidad

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Laura Cruz

De Xalapa a Qatar pone en alto la gastronomía mexicana

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Chef de Córdoba vive un sueño al desarrollarse profesionalmente

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