Pescaderías de Xalapa registran ventas estables y prevén incremento del 20%: lista de precios
Comerciantes de la zona de La Rotonda en Xalapa enlistan una serie de mariscos y pescados que, aunque son menos populares, son más accesibles para consumir durante esta temporada
Alma Quiroz
Los próximos fines de semana, de viernes a domingo, hasta la Semana Santa, que será a finales de marzo y principios de abril, representarán sus mejores ingresos, pues en lo que va del año las ventas han sido bajas para estos establecimientos.
¿Cuáles son los precios de pescados y mariscos en negocios de Xalapa?
Laura Medina Lara, de otra pescadería en La Rotonda, explicó que cuentan con una gran variedad de productos de mar y río. Citó como ejemplo la corvina, que cuesta 70 pesos y funciona bien tanto para freír como para caldo.
“La recomendamos mucho porque es deliciosa, pero muchos no la compran porque desconocen sus propiedades”, comentó.
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