Leticia Ramos Hernández comparte la historia y tradición detrás de este platillo que ha pasado por tres generaciones de mujeres cocineras en Tuxtla Gutiérrez
Lizette Jacqueline Cruz Gómez es estudiante recientemente egresada del Colegio de Bachilleres de Chiapas (Cobach) Plantel 16 con sede en Ocosingo, Chiapas