Con la recuperación del libre tránsito y mejores precios internacionales, cafetaleros de Chiapas retoman la cosecha con optimismo, aunque persiste la incertidumbre por los aranceles en EE.UU.
Isaí Flores
Los precios internacionales del café de Chiapas han alcanzado entre 6,500 y 7,000 pesos por quintal de 100 libras, tras haber estado por debajo de la mitad de su valor actual. Para el ciclo agrícola 2024-2025, se estima una producción de 1.7 millones de quintales, lo que genera buenas expectativas en el sector.
El empresario cafetalero Anuario Luis Herrera Solís destacó que, con el restablecimiento del libre tránsito en las carreteras de los municipios afectados por la inseguridad, los productores han podido retomar la cosecha. En los campos ya se encuentran dispersos trabajadores agrícolas migrantes, quienes desempeñan un papel clave en la recolección del grano.
Desde la Sierra Madre de Chiapas, Herrera Solís comentó vía telefónica que los cafetaleros necesitan moverse para adquirir víveres, canastos y costales para la cosecha, algo que antes era difícil por el clima de inseguridad. “Afortunadamente, ya se puede trabajar con normalidad y lo que se coseche se venderá bien. Este sentimiento de optimismo está permeando en el sector cafetalero, generando confianza en que la situación en el estado está mejorando”, expresó.
Los buenos precios internacionales del café han impulsado la recuperación del sector, que enfrentó una crisis tras la pandemia de COVID-19, agravada por la caída de precios y la inseguridad. Además, existe la expectativa de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, reconsidere la suspensión definitiva de los aranceles del 25% impuestos a las exportaciones de café, actualmente pausados por 30 días.
Herrera Solís subrayó que hay una alta probabilidad de que los aranceles y las redadas de migrantes en Estados Unidos sean eliminados. “Tenemos esperanza. Muchos chiapanecos en la Unión Americana envían remesas a sus familias; en 2024, se recibieron 3,600 millones de dólares en envíos”, puntualizó.
Actualmente, el café de Chiapas se cotiza en un superprecio de 6,500 a 7,000 pesos por quintal, permitiendo a los productores, tanto organizados como independientes, movilizarse para la cosecha y enfrentar la escasez de mano de obra. Además, reconoció que el estado vive una mayor tranquilidad.
El empresario reveló que la estrategia de seguridad estatal ha permitido que la gente regrese a los campos a trabajar. Destacó que el gobernador Eduardo Ramírez Aguilar juega un papel clave en este proceso y que los cafetaleros valoran sus esfuerzos en materia de seguridad.
Sin embargo, expresó su preocupación ante la posible imposición del 25% de aranceles, los cuales siguen en suspensión temporal. “Esperamos su cancelación definitiva, ya que al menos un 80% de la producción de café de Chiapas, equivalente a 1.7 millones de quintales, se exporta a Estados Unidos. La aplicación de estos impuestos afectaría gravemente al sector”, advirtió.
Como ex presidente del Sistema Producto Café en Chiapas y de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (Amecafé), Herrera Solís enfatizó que la postura de Donald Trump responde a un chantaje comercial. “Está presionando y amenazando, pero, si los aranceles se aplican, el gran perjudicado será el productor“, sentenció.
Finalmente, señaló que no es fácil encontrar nuevos mercados para el café de Chiapas, ya que construir relaciones comerciales lleva años. “Cualquier empresa que exporta café a Estados Unidos, si enfrenta un arancel, trasladará el costo al productor”, concluyó.
