Certifican al mango ataulfo del Soconusco
PRIMER PRODUCTO CHIAPANECO CON DENOMINACIÓN CON ESE DISTINTIVO
ERICK SUAREZ
La Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) otorgó el certificado de denominación de origen a cinco productos nacionales, entre ellos, el mango ataulfo procedente del Soconusco de Chiapas.
A través de un comunicado, la Secretaría de Economía federal (SE) dijo que ese sello protege la producción de ese bien primario; preserva y avala su calidad; e impulsa su proyección en unos 70 países.
“Esa acción es la culminación de un intenso trabajo coordinado entre los sectores privado y público para garantizar a los consumidores productos de calidad probada”, destacó.
“Se espera contar con la estructura para pronto certificar el café de Veracruz y de Chiapas. Además, se hace lo correspondiente para el arroz de Morelos”, puntualizó.
A partir de este mes, el mango ataulfo de la entidad pertenece a ese grupo exclusivo junto con la charanda, el chile habanero de la Península de Yucatán, así como el sotol y la vainilla de Papantla, Veracruz
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