¿Cómo y cuándo capturar el nucú? Insecto que llega durante las lluvias en Chiapas
El insecto nucú inicia temporada en Tuxtla Gutiérrez durante la lluvia; se captura entre las 3 y 6 a.m. y se prepara en diversos platillos tradicionales
La segunda etapa de pavimentación en la calle Aserradero busca mejorar la conectividad entre colonias de la zona sur y facilitar el tránsito vehicular y del transporte colectivo
El encuentro reunirá a productores y empresas de distintas regiones del estado; también habrá exposición de alimentos, café, miel, cacao, quesos y bebidas, además de actividades empresariales y culturales
Los tres ejemplares tienen entre dos y tres años y actualmente miden entre 1.10 metros, 70 y 90 centímetros. Su tamaño real llega a ser de hasta 9 metros
La parroquia de San Roque y San Bartolomé mantiene la tradición de compartir alimentos con quienes acuden a la celebración en el centro de la capital chiapaneca
Comerciantes del Mercado Juan Sabines señalan que las ventas han disminuido hasta 40 por ciento y algunos productos terminan regalándose al cierre de la jornada
