El cacao de Chiapas demanda respaldo del Estado mexicano
La elaboración del cacao es artesanal
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ISAÍ LÓPEZ / EL HERALDO DE CHIAPAS
Productores de cacao de Chiapas demandan el respaldo del Estado mexicano para mejorar los cultivos, producción de plantas, sanidad vegetal, labores culturales, acopio, industrialización y comercialización, expuso Andrea Franco Pilar.
Sostiene que el cultivo del cacao es fundamental para la restauración de los bosques de Chiapas, la regulación de climas, la recuperación de tierras abandonadas y la generación de riqueza a partir de la transformación del producto.
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