En crisis el precio del café por "Coyotes"

Se suma la crisis que se vivió en Chiapas en 2015 cuando la Roya acabo con las plantas de café

Captura de pantalla 2019-05-03 a la(s) 16.45.00 — Foto: Selene Álvarez

Selene Álvarez

Tuxtla Gutiérrez.- La presencia de los denominados coyotes en zonas cafetaleras de Chiapas forman parte de la cadena productiva, sin embargo causan una crisis severa en cuanto a los precios ya que como productores formales han tenido que vender el quintal hasta en mil 600 o mil 800, precio que ni si quiera sirve para la producción.

A esto se suma la crisis que se vivió en Chiapas en 2015 cuando la Roya acabo con las plantas de café y propició una baja en la producción, sin embargo, a la fecha se produce hasta 4 millones de saco, así lo dio a conocer Luis Herrera Solis, Coordinador del Sistema Producto Café.

Puntualizó que si bien existen algunas características que han puesto en riesgo a la producción, Chiapas no deja de ser el primer estado en cuanto a número de productores, volumen de producción y superficie.

Plataforma digital permitirá comercialización de café sin intermediarios

"El tema de intermediario no es fácil estamos viviendo ahorita una crisis bastante severa acabamos de salir de la crisis de la roya y ahora nos está afectando considerablemente los bajos precios que utilizan los intermediarios".

Remarcó que para resarcir estos daños han solicitado al Gobierno de Andrés Manuel López Obrador la cantidad de mil 800 millones de pesos para fondo emergente y así recuperarse de la caída del peso.