La Flor de nuestros muertos: Diferencias clave entre el cempasúchil mexicano y chino
Tras las altas ventas que hubieron sobre esta flor, muchos usuarios de internet comenzaron a diferenciar una especie de otra
Anette Tejeda / El Heraldo de Chiapas
Este día de muertos, ¿compraste cempasúchil mexicano o chino?
El Significado del Cempasúchil
Un Símbolo de Resistencia Cultural
¿Cómo identifico el cempasúchil chino del mexicano?
Tamaño y forma de la flor
Cempasúchil mexicano (Tagetes erecta): Las flores son más grandes y de petalos más gruesos. Los capiteles (las flores que forman la cabeza) pueden medir de 8 a 15 cm de diámetro. Tienen una forma más esférica o semi-esférica.
Cempasúchil chino (Tagetes patula): Las flores son más pequeñas, de unos 4 a 7 cm de diámetro, y suelen tener una forma más abierta o más delgada. Sus pétalos son más delgados y pueden estar dispuestos en capas más visibles.
Color
Tallo y hojas
Cempasúchil mexicano: Las hojas son más grandes, de un verde oscuro, y el tallo tiende a ser más fuerte y robusto. Las hojas también son más dentadas y alargadas.
Cempasúchil chino: Las hojas son más pequeñas y con una forma más compacta, además de ser más delgadas y con bordes más suaves. Los tallos suelen ser más delgados en comparación con el cempasúchil mexicano.
Aroma
Cempasúchil mexicano: Tiene un aroma más fuerte y característico, que algunas personas describen como ligeramente cítrico o especiado, lo cual lo hace especialmente reconocido en las festividades del Día de Muertos.
Cempasúchil chino: El aroma es más suave o incluso inexistente en algunos casos, por lo que no tiene el mismo impacto olfativo que el cempasúchil mexicano.