Iguana, el sabor ancestral que sobrevive en la cocina tradicional de Chiapas
La carne de iguana continúa formando parte de la gastronomía de diversas regiones del estado, donde todavía se prepara en tamales, estofados, moles y guisos
Otra de las recetas más populares es la iguana con pepita, ampliamente consumida en la región de Tonalá - Pinterest
La carne de iguana continúa formando parte de la gastronomía de diversas regiones del estado, donde todavía se prepara en tamales, estofados, moles y guisos elaborados con recetas transmitidas de generación en generación - Larousse Cocina
La Fiscalía General del Estado mantiene activa la búsqueda de Isidro Vázquez López, de 62 años, desaparecido en Acala junto con otra persona, solicitan apoyo ciudadano para localizarlos
Este atractivo turístico de Altamirano destaca por sus aguas azul turquesa, áreas recreativas y un entorno rodeado de bosque que conquista a turistas nacionales y extranjeros
Las festividades se realizarán del 8 al 10 de agosto con ceremonias religiosas, música tradicional y un operativo de seguridad para recibir a visitantes
La SMT presentó un proyecto para reemplazar gradualmente los colectivos por autobuses eléctricos en Tuxtla Gutiérrez y Tapachula, con financiamiento, pago electrónico y mejoras en accesibilidad y movilidad
Laridiola Roblero Escobar comenzó a ejercer como partera tradicional a los 10 años. Actualmente acumula 32 años de experiencia, atiende embarazos en Tuxtla Gutiérrez y participa en capacitaciones junto a unas 200 parteras.
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