Emprendoras señalan que ante el inicio de la temporada de calor, la venta de bolis les genera solvento económico
Gilberto Morales / El Heraldo de Chiapas
San Cristóbal-Ante la falta de economía dentro de la familia y así como la temporada de calor que se registra en el valle de jovel, también las mujeres coletas empiezan a preparar algo para refrescarse, además, también buscan apoyar al marido o a la pareja preparando los deliciosos bolis de Gourmet, para poder sostenerse y refrescarse ante esta temporada de calor.
Al respecto, Yesenia López en entrevista dijo que ante esta temporada de calor está buscando también como sostenerse económicamente para poder apoyar al esposo, pero, también busca preparar algo para esta temporada, porque para las y los coletos 20 grados es bastante calor, por lo que han decidido buscar como preparase ante esta temporada de estiaje.
“Yo soy Yesenia, pues ahora por el momento soy ama de casa y ahorita estoy haciendo unos bolis Gourmet para la venta, lo necesitamos para esta temporada de calor por qué para nosotros es fuerte el calor y además es un ingreso extra para ayudar a la economía del hogar, esto lo implementamos desde hace dos años, y más en temporada de calor, pero para San Cristóbal pasando los 20 grados para nosotros significa mucho calor, entonces se aprovecha más este tipo de venta”, indicó.
Señaló que prepara 100 bolis cada tercer día, cada producción es preparado sabores diferentes para que los clientes prueben la variedad y diferentes sabores que tiene casa bolis, “cada tercer día a veces vendemos bien y otro día muy poco, hay días malos y días buenos, el día bueno se vende hasta 30 o 40 bolis y los días malos únicamente se venden 10”.
“Nuestros clientes nos han dicho que son muy ricos por eso vienen y con la novedad son sabores diferentes, que prueben nuestro producto porque están hechos con amor y que no se van a arrepentir, nos pueden encontrar en la cuarta cerrada de Gustavo Flores en la Colonia El Relicario, que nos ayuden porque es necesario ayudar al marido, y con esta temporada de calor es necesario preparar estos bolis de diferentes sabores”, concluyó.
