Se espera la participación de más de 50 casas vinícolas mexicanas
Jorge Meza
El próximo 4 de octubre se llevará a cabo en esta frontera la segunda edición del Border Wine Fest (BWF), evento que tendrá como sede el Museo de Arqueología e Historia de El Chamizal y contará con la participación de más de 50 casas vinícolas mexicanas.
“Gracias al valioso apoyo del presidente municipal Cruz Pérez Cuéllar, es posible realizar este evento cuyo objetivo es consolidarse como el festival de vino más grande del estado, con sede, por supuesto, en esta gran frontera”, indicó Abel Gallegos, presidente del BWF.
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Destacó que entre las vinícolas participantes se contará con un pabellón especial dedicado a casas chihuahuenses, representadas por Producto Vid, agrupación enfocada en la creación de vino y en el trabajo colaborativo entre bodegas de la región.
“Estas bodegas comparten conocimiento y se apoyan entre sí, lo que demuestra el valor de trabajar en conjunto para mejorar la calidad del vino que se produce en la región”, subrayó Gallegos.
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Agregó que uno de los principales objetivos del festival es que las y los asistentes conozcan de cerca el trabajo de campo y el esfuerzo de los productores que están construyendo la historia del vino chihuahuense.
Por su parte, Tania Maldonado Garduño, directora general de Desarrollo Económico, señaló que este tipo de eventos impulsan la economía local, generan turismo y posicionan a Ciudad Juárez como un destino vibrante para actividades culturales, atrayendo visitantes de distintos puntos del país y de Estados Unidos.
El festival también ofrecerá actividades interactivas como elaboración de pizza, catas y ensambles de vino, así como talleres sobre la cultura y elaboración del puro.
La oferta gastronómica estará integrada por más de 20 restaurantes locales, que presentarán una muestra representativa de la riqueza culinaria de la región.
