Anuncian primer “Calsotada Fest” en Samalayuca para celebrar la cosecha de cebollita cambray
El evento se realizará el 11 de abril en Lagunas de Sapelló, con actividades familiares, concursos y música en vivo
Salvador Miranda
La iniciativa surgió entre productores locales, quienes buscan destacar este cultivo característico de la región, además de impulsar actividades al aire libre en un entorno natural cercano a Ciudad Juárez.
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El agricultor Javier Meléndez Cardona informó que el festival se realizará el próximo sábado 11 de abril, en un horario de 2:00 a 7:00 de la tarde, en un punto ubicado a menos de 40 minutos de la ciudad.
Como parte de las actividades, se organizarán concursos para premiar a quienes logren consumir la mayor cantidad de cebollitas asadas, las cuales serán acompañadas con salsa romesco para su degustación.
Meléndez Cardona destacó que el evento está pensado para toda la familia, por lo que se invita a los asistentes a llevar sus propias mesas, sillas, sombrillas y artículos recreativos como papalotes.
Asimismo, el festival contará con música en vivo, con el objetivo de generar un ambiente festivo que permita a los visitantes disfrutar tanto de la comida como del paisaje natural de la zona.
El organizador extendió la invitación a la comunidad en general para asistir y formar parte de esta primera edición, que busca sentar las bases para futuras celebraciones similares.
Indicó que las personas interesadas pueden solicitar información sobre el acceso y ubicación a través de WhatsApp, o bien, localizar el sitio en aplicaciones de mapas como “Estación Sapelló” en Samalayuca.
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