De $200 a 500 pesos al día, para seguir tradición
Consumir pescados y mariscos resulta demasiado caro en algunos casos
Adriana Saucedo / El Heraldo de Chihuahua
Ser fieles a las indicaciones gastronómicas de la Semana Santa tiene un costo promedio de 200 a 500 pesos diarios para las familias de la ciudad de Chihuahua que optan por abstenerse de las carnes rojas.
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Ceviche, coctel de camarón, pescado empanizado, mojarra frita, chacales, lentejas, enchiladas, ensalada de atún, tostadas de mariscos, entre otros, son algunos de los platillos típicos de la temporada de Cuaresma preferidos por la población de Chihuahua.
Para su elaboración no sólo es necesario adquirir pescados y mariscos, sino también las verduras y demás complementos que llegan a utilizarse dependiendo del gusto de cada familia. El pepino, tomate, queso, chile colorado, aguacate, maíz y diversas frutas.


























