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Localmiércoles, 4 de marzo de 2026

Migra de Colombia y hoy emprende con comida típica en Ciudad Juárez

Con un año y siete meses radicando en la ciudad, Karen encontró en la gastronomía colombiana una forma de generar ingresos y preservar sus raíces; su oferta incluye papas rellenas, empanadas de maíz, deditos de queso y arepas, que han comenzado a ganar clientes en la frontera

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Salvador Miranda

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