Preparan curso de higiene y manejo de alimentos
El próximo miércoles llevarán el curso de higiene y manejo de alimentos para comerciantes de este giro
Salvador Miranda / El Heraldo de Juárez
El próximo miércoles llevarán el curso de higiene y manejo de alimentos para comerciantes de este giro.
El director de Regularización Comercial, Arturo Urquidi Astorga informó que este curso se realizará en el salón del Sindicato Único de Trabajadores del Municipio a las 9:00 de la mañana.
Será impartido por personal de la Dirección de Salud Municipal de manera gratuita.
El curso de higiene y manejo de alimentos tendrá una duración entre 2 a 3 horas, el cual estan inscritas alrededor de 400 personas.
Por su parte, la directora de Salud Municipal indicó que los comerciantes de este giro tienen como obligación llevar un curso de manejo de alimentos, por tal motivo, el gobierno municipal inicia con este curso de manera gratuita.
Expuso que el objetivo es fomentar la cultura de higiene sanitaria, por eso iniciarán con estos cursos gratuitos.
Urquidi Astorga mencionó que un curso como el que llevarán tienen costo entre 500 a 800 pesos.
Se estima que en los más de 100 mercados populares que hay en la ciudad, alrededor de 2 mil negocios operan en este giro.
El presidente municipal, Cruz Pérez Cuéllar también invitó a los comerciantes que se dedican a la venta de alimenticia para que tomen este primer curso de alimentos de manera gratuita.
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