¡El jengibre pasó de moda! Tendencia de casas de chicharrón para Navidad rompe las redes (VIDEO)

Thelma Azucena Dominguez Miranda / El Heraldo de Chihuahua

Se trata de las casas de chicharrón para Navidad, una propuesta culinaria que mezcla ingenio, tradición y antojo, y que se ha convertido en uno de los fenómenos gastronómicos más comentados en este mes.

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El resultado es una construcción tan vistosa como efímera, ideal para compartir en reuniones familiares o posadas. Para elaborar estas novedosas creaciones se requieren piezas grandes de chicharrón duro, que permitan ser cortadas con facilidad.

De acuerdo con los videos más populares, es recomendable utilizar un cuchillo bien afilado para dividir el chicharrón a la mitad y así formar las paredes de la casa, las cuales suelen ajustarse perfectamente a la escala de la construcción.

Aunque pueda parecer frágil, el chicharrón ofrece una resistencia mayor a la esperada cuando se une con queso crema o mayonesa.

Uno de los tutoriales más replicados fue compartido por el usuario @KeelvinRodríguez, quien mostró cómo batir el queso crema y colocarlo en una bolsita para distribuirlo uniformemente en las orillas del chicharrón, facilitando el armado.

El influencer incluso agregó queso cotija rallado para simular nieve, reforzando el ambiente festivo de la creación. Los detalles finales quedan completamente a la imaginación del creador.

Es posible darle forma a puertas, ventanas e incluso chimeneas, decorándolas con queso crema para acentuar el toque navideño. También se pueden incorporar ingredientes como lechuga o más aguacate, demostrando que no existen reglas estrictas para esta propuesta.

Sin embargo, hay un detalle importante a considerar: la casita de chicharrón tiene una vida limitada. En promedio, comienza a deshacerse después de una hora debido a la humedad de los ingredientes, por lo que se recomienda fotografiarla antes de que colapse.