¿Cocina tradicional mexicana en riesgo? Te contamos

Indican que de tiendas de productos chinos ha bajado las ventas de artesanos de la región

Hechos que representan un logro pues reproducir ejemplares de vida silvestre en cautiverio es un gran reto

Recomiendan visitar esta montaña con guías certificados y capacitados para reducir riesgos 

La gastronomía ancestral mexicana no solo es rica en sabores sino también muy saludable; el huitlacoche o “Dios negro”, un ejemplo