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Localjueves, 28 de mayo de 2026

Temporada de lluvias trae a la venta la flor de izote, elemento de la cocina tradicional

La flor de izote, un ingrediente silvestre y temporal, es muy valorada en Veracruz durante mayo y junio. Su sabor único y usos culinarios tradicionales la convierten en un producto esperado cada temporada de lluvias

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Adriana Luna

¿Qué precio tiene la flor de izote en Córdoba?

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