Campesinos duranguenses se capacitan en análisis de suelos para elevar la calidad de sus hortalizas y lograr acuerdos que aseguren un pago justo por cada una de sus cosechas
Joshael Rojas
Con el objetivo de eliminar el coyotaje entre agricultores y empresas en Durango, se ha iniciado con una serie de capacitaciones a través de la asociación TechnoServe en coordinación con Walmart México Growth Summit 2026, en la que se capacitará a los productores interesados en alcanzar estándares internacionales y con ello dejar atrás a los intermediarios.
La capacitación inició en el poblado de Villa Unión, perteneciente al municipio de Poanas, auspiciada por autoridades federales de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural con productores de la zona; esta instrucción no sólo busca comunicaciones comerciales directas con cadenas internacionales, también pretende alcanzar la eficiencia de la tierra y el alcance en la calidad de cada producto que se pretenda vender.
Luis Gerardo Anáhuac Martínez, agricultor de la región de Poanas, afirmó que su objetivo consiste en convertirse en proveedor directo de Walmart México y eliminar la figura del intermediario. “Yo quiero llegar a ser proveedor de Walmart. Tener un grupo consolidado como una empresa de productores para poder comercializar con Grupo Walmart. Ya no depender de un coyote ni de externos, sino que sea nada más el contrato entre Walmart y el productor”, aseveró.
Anáhuac Martínez explicó que su acercamiento surgió tras recibir información del área de Desarrollo Rural del municipio sobre la posibilidad de que compradores evaluaran la producción local de hortalizas. Dicha iniciativa forma parte de una estrategia para fortalecer capacidades técnicas y facilitar el acceso al mercado formal.
“Sobre la comercialización de nuestros productos nos empezaron a decir que venía Grupo Walmart a ver las hortalizas, a ver qué tanto seríamos de hortalizas. Y de ahí fue nuestro acercamiento primordialmente”, apuntó.
El productor indicó que su actividad principal se concentra en granos, pero busca diversificar. “Somos principalmente agricultores de granos, como frijol y maíz, algunos forrajes. Es ir ampliando nuestro abanico de otras cosechas como las hortalizas, por eso me interesó la capacitación”, comentó.
Durante la primera sesión, los asistentes revisaron aspectos técnicos relacionados con el suelo. “Vimos sobre la morfología del suelo, el tipo de suelo con el que contamos en la región, el pH y la conductividad eléctrica. Todos los factores técnicos de conocer el suelo con el que vamos a sembrar”, aclaró.
Reconoció que estos conocimientos no forman parte de la práctica habitual en el campo. “Dentro de los agricultores no es muy común que conozcan el suelo. Nada más nos dedicamos a sembrar, pero ya conociendo la textura podemos saber qué semillas o qué hortalizas podemos sembrar. Mucha gente no está acostumbrada a hacer análisis de suelo en su tierra. Sí es algo valioso de aprender”, admitió.
El agricultor enfatizó que la eliminación de intermediarios representa uno de los principales incentivos para participar. “Si podemos cortar esos intermediarios y dejar fuera el coyotaje sería de gran ayuda para el comerciante, porque la mayor parte del dinero desde el campo hacia la mesa casi se lo queda el coyote”, sostuvo.
También destacó el interés de otros productores, aunque reconoció que existe resistencia al cambio generacional. “Sí hay mucha gente interesada. El tema aquí es cambiar ese chip que tienen los agricultores más grandes, que veníamos haciendo las cosas como lo enseñaron nuestros papás y abuelos, y hacerlo como ahora debe de ser, buscar esos canales de distribución y comercialización”, concluyó.
Para Anáhuac Martínez, la meta no solo consiste en aprender nuevas técnicas agrícolas, sino en transformar el modelo de venta para que el productor conserve mayor margen de ganancia y fortalezca la economía local.
