Afectará "Ley Seca" a restaurantes por la baja de clientes

Cada vez que se aplica la denominada "Ley Seca" los establecimientos que suelen vender bebidas embriagantes se ven afectados por esa decisión, la cual en esta ocasión las autoridades la basan en la elección del siguiente domingo 2 de junio.

El pasado viernes se confirmó la publicación en el Boletín Oficial del Gobierno del Estado la medida que implica que ningún negocio tiene permitido desde el sábado 01 de junio a las 00:00 horas y hasta el primer minuto del lunes 03 de junio, vender ese tipo de productos.

Para el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Sonora (CANIRAC), Julio César Arballo Morales es una medida que provoca una reducción considerable en el número de comensales que acuden a los establecimientos.

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"Nos genera una disminución de asistencia de clientes a nuestros establecimientos cuando se aplica la Ley seca y reduce el producto que vendemos", mencionó, sin embargo no es posible dimensionar el impacto negativo, pues depende de cada giro.

Dijo estar de acuerdo con que se invite a la gente a participar en las elecciones y se elijan a los gobernantes y representantes populares, pero acciones como el restringir la venta de alcohol se vuelve un inconveniente para poder tener clientes el tiempo que se indique.

"La idea es que se siga fomentando la participación, creemos que nuestros restaurantes no se prestan para que la gente se alcoholice de una forma excesiva, simplemente es un trago con el que comparten su comida", complementó.

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