[Galería] El gran sabor de la cerveza artesanal 

Desde hace tiempo se han hecho populares lugares donde se expende cerveza artesanal y cada vez es más común encontrarla en restaurantes y tiendas de autoservicio.

Hay quienes llevan esta práctica más allá, al grado de convertirla en su estilo de vida y una fuente de ingresos, pero… emprender con un ramo como la cerveza artesanal no suena tan fácil como disfrutar un buen rato; entonces ¿Qué impulsa a alguien a hacerlo?

Desde hace tiempo se han hecho populares lugares donde se expende cerveza artesanal, además de que es cada vez más común encontrarla en restaurantes y tiendas de autoservicio, facilitando su consumo.

Esto es mayor a la media nacional, pues el Inegi ubica a los hombres con el 7.9% y a las mujeres con el 2.1%, lo cual da un panorama de la derrama económica que genera la venta de bebidas alcohólicas, en donde la cerveza es la más consumida.

La empresa cervecera Buquibichi es una fábrica 100% hermosillense que ya tiene seis años, cuando en el 2013 Luis Carlos y su hermano Ramón capitalizaron su pasión y gusto por la cerveza en su primer lote, el cual fue hecho en su casa.

“Buquibichi es una empresa artesanal local, orgullosamente sonorense, buscamos ser la cerveza de los sonorenses, eso lleva mucho la razón y el motivo del nombre”, señaló.

En este Día Internacional de la Cerveza, Luis Carlos invitó a quienes gustan de las marcas comunes para que se den la oportunidad de degustar una bebida artesanal, tienen más de 12 estilos distintos que renuevan cíclicamente para el deleite de sus consumidores.