Ixmiquilpan reubica a cocineras y cocineros; comerciantes alertan sobre amontonamiento

El gobierno municipal de Ixmiquilpan reubicó el 3 de marzo a 24 cocineras y cocineros de ‘Los Portales’ en espacios de dos a tres metros cuadrados, lo que generó críticas por amontonamiento y aumentos en el cobro por su lugares, según señalaron los propios comerciantes tras más de cuatro décadas en la ubicación tradicional.

Tomás Cruz, comerciante de antojitos mexicanos detalló que alrededor de las 18:00 horas, funcionarios de la Dirección de Reglamentos municipal les notificaron la reubicación. El entrevistado calificó esta acción como una arbitrariedad. “Nos hablaron y nos citaron los funcionarios, uno por uno a los comerciantes para que no nos organicemos y para avisarnos que nos reducirían los metros cuadrados ”, expresó

Esta reubicación es más bien una amontonamiento; los 24 comerciantes que estamos en este pasaje gastronómico llevamos más de 40 años dedicádonos a este oficio, nos dejaron de dos a tres metros cuadrados para instalar los puestos de tostadas, pozole, pambazos y gorditas

Cruz señaló que además de reducirles el espacio de venta habrían sido obligados a pagar el recibo de luz de la zona del centro de Ixmiquilpan y del jardín municipal. “Pagamos el recibo por una cantidad total de 70 mil pesos, es una injusticia, porque eso le corresponde al gobierno municipal”, afirmó.

De acuerdo con el entrevistado, la venta de antojitos en este lugar data aproximadamente de la década de 1920, cuando empezaron a colocarse en los portales también del lado poniente como al lado oriente de la plaza Juárez ‘Casillas’.

“A principios de 1930 llegó la energía eléctrica a esta población, se empezaron a colocar los primeros postes de cables y la plaza cobró una nueva vida, los comerciantes de antojitos, colocaron algunos focos provisionales para alumbrar sus puestos, a pesar de que alguno de ellos seguían alumbrándose con velas de parafina, quinqué de petróleo o lámparas de gasolina”, narró.

Y detalló que: “En el periodo 1979 - 1981 siendo presidente municipal Alfonso López Sánchez se hizo una remodelación del portal del lado oriente mientras concluía la remodelación, los puestos de antojitos mexicanos tuvieron que ubicarse temporalmente en el portal Juárez del lado poniente cuando concluyó la remodelación los volvieron a ubicar en el lugar de tradición”.