Incrementa 5% matanza en Rastro Municipal
Esto a partir de las mejoras que han realizado en el lugar
Karla Aguilera Rangel
IRAPUATO, GTO.- Hugo Enrique Ortega Álvarez, director de Servicios Públicos de Irapuato, dijo que la matanza en el Rastro Municipal incrementó hasta 5% en lo que va del año.
El director de Servicio Públicos mencionó que el año pasado presentaron disminución del sacrificio de los porcinos, ovinos, caprinos y aves, incluso durante la temporada navideña, que es cuando suele aumentar la demanda de estos animales.
Sin embargo, mencionó que a principios del año han estado trabajando en optimizar el trabajo del Rastro Municipal, por lo que hasta la fecha los sacrificios han aumentando hasta 5%, esto a partir de las mejoras que han realizado en el lugar.
“Realizamos la mejora de un cuarto para el depósito de residuos de la matanza, y así resguardarlos de manera más segura mientras se recolectan, también optimizamos al personal y estamos realizando trabajos de mantenimiento eléctrico”.
Hugo Enrique Ortega Álvarez mencionó que están por adquirir un nuevo equipo para la matanza de cerdos, este de un costo alrededor de 80 mil pesos, pues dijo que actualmente necesitan remplazar el equipo que tienen en uso, esto para agilizar los sacrificios.
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